น้ำมะนาว เป็นสิ่งที่ดีมากเพราะมะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซี และวิตามินบี 1 แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และแร่ธาตุอื่นๆ หากจับคู่กับน้ำเดือด ไม่เพียงเติมน้ำได้ แต่ยังกินวิตามินในมะนาวด้วย แล้วบรรลุถึงความสวย ความงาม ภูมิคุ้มกันเทียบเท่า มาดูประโยชน์ดีๆ ของน้ำมะนาว

น้ำมะนาว มี 6 คุณประโยชน์ เหล่านี้

1. ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด มะนาวสามารถป้องกัน และรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด สามารถบรรเทาบทบาท ของแคลเซียม ในการส่งเสริมการแข็งตัวของเลือด สามารถป้องกันความดันโลหิตสูง และกล้ามเนื้อหัวใจตาย กรดซิตริกสามารถหดตัว และเสริมสร้างเส้นเลือดฝอย ลดการซึมผ่าน ปรับปรุงการทำงานของการแข็งตัวของเลือด และจำนวนเกล็ดเลือด สามารถลดระยะเวลาการแข็งตัวของเลือด และเลือดออกเวลา 31 ถึง 71 เปอร์เซ็นต์ และมีผลห้ามเลือด

2. ป้องกันโรคกระดูกพรุน กรดซิตริกในมะนาว สามารถทำให้แคลเซียมเพิ่มระดับได้ง่าย และสามารถกักเก็บแคลเซียม ซึ่งสามารถเพิ่มอัตราการดูดซึมแคลเซียม ของร่างกายได้อย่างมาก เพิ่มความหนาแน่นของกระดูกในร่างกาย และป้องกันโรคกระดูกพรุน

3. ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน มะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซี และวิตามินซีมีบทบาทสำคัญ ในระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยเสริมสร้างความต้านทาน และสร้างร่างกายที่ดี ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก ที่จะได้รับวิตามินซีที่เพียงพอ ตามคำแนะนำของสำนักงานคณะกรรมการอาหาร และยาแห่งสหรัฐอเมริกา ปริมาณวิตามินซีที่แนะนำต่อวันต่อคนคือ 75 มก. สำหรับผู้หญิง 90 มก. สำหรับผู้ชาย และ 45 ถึง 50 มก. สำหรับเด็ก

4.ระงับกลิ่นปาก มะนาวอุดมไปด้วยกรดซิตริก ซึ่งสามารถกระตุ้นต่อมน้ำลาย ให้หลั่งน้ำลายและผลิตไลโซไซม์ จึงมีผลในการกำจัดแบคทีเรียในช่องปาก และป้องกันกลิ่นปาก อย่างไรก็ตาม มะนาวโดยตรงมีรสเปรี้ยวเกินไป ดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มชามะนาวหรือน้ำเปล่า

5. บรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย มะนาวยังสามารถส่งเสริมการหลั่ง ของเอ็นไซม์โปรตีโอไลติก ในกระเพาะอาหาร และเพิ่มการเคลื่อนไหว ของระบบทางเดินอาหาร สำหรับผู้ที่มีอาการอาหาร ไม่ย่อยการเติมขิงบางๆ ในน้ำมะนาวเบาๆ สำหรับอาหารและเครื่องดื่มก็เป็นสิ่งที่ดี สำหรับการส่งเสริมการหลั่งน้ำย่อย

อย่างไรก็ตาม ค่าความเปรี้ยวของมะนาวคือ 2.3 ผู้ที่มีปัญหากระเพาะอาหาร และทางเดินอาหารต้องไม่ดื่มน้ำมะนาวคนเดียว หรือดื่มเป็นเวลานาน เพื่อหลีกเลี่ยงการกระตุ้น ทางเดินอาหารมากเกินไป หากท่านต้องดื่มน้ำมะนาว โปรดเติมน้ำมากๆ และดื่มหลายครั้ง

แม้ว่ามะนาวจะเป็นอาหารที่มีประโยชน์ แต่ไม่เหมาะที่จะรับประทานหรือดื่ม ในขณะท้องว่างเป็นเวลานานๆ ความเป็นกรดที่มากเกินไป จะทำให้กล้ามเนื้อในกระเพาะ และหลอดอาหารคลายตัว ทำให้เกิดกรดไหลย้อน ซึ่งทำให้เกิดการอักเสบของหลอดอาหารได้ นอกจากนี้ การกินและดื่มอาหารหรือเครื่องดื่ม ที่มีความเป็นกรดสูงบ่อยๆ อาจทำให้เยื่อเมือกและฟัน ในช่องปากเสียหายได้ ขอแนะนำให้ทุกคนจำไว้ว่าต้องเจือจาง เมื่อรับประทานอาหาร และแนะนำให้กินอาหารอื่นๆ ก่อน เป็นเบสเพื่อลดความเสียหาย และการระคายเคือง

6. อาหารเสริมลดน้ำหนัก ถ้าคุณชอบดื่มเครื่องดื่ม และอยากลดน้ำหนักแต่ไม่อยากดื่มน้ำเปล่า คุณสามารถใช้น้ำมะนาวแทนได้ ไม่เพียงแต่กลิ่นหอม ของมะนาวเท่านั้น แต่กรดซิตริกในมะนาว ยังช่วยส่งเสริมการเผาผลาญแคลอรี่ เพิ่มการเคลื่อนไหว ในทางเดินอาหาร และเสริมสร้างการลดน้ำหนัก

ข้อควรระวังในการดื่มน้ำมะนาว

1. หลีกเลี่ยงการดื่มในขณะท้องว่าง เนื่องจากกรดซิตริก อาจทำให้กระเพาะระคายเคืองได้ หลีกเลี่ยงการดื่มก่อนอาหาร พยายามดื่มด้วยกัน ขณะรับประทานอาหาร

2. พยายามเจือจางด้วยน้ำดื่มให้มากที่สุด หลีกเลี่ยงการเติมสารเติมแต่ง เพื่อปรับปรุงรสชาติ ซึ่งจะช่วยลดผลกระทบ

3. หลีกเลี่ยงการดื่มมากเกินไป ในคราวเดียว ทำให้เกิดอาการไม่สบายทางเดินอาหาร

4.ผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร และกรดเกินไม่ควรดื่มน้ำมะนาวบ่อยๆ

5. ผู้ป่วยโรคฟันผุไม่ควรดื่มน้ำมะนาวเป็นประจำ น้ำมะนาวสามารถกัดกร่อนเคลือบฟันได้ง่าย และผู้ที่เป็นโรคทางทันตกรรม ควรพยายามเจือจางและดื่มเบาๆ

6. อาการแพ้ เปลือกมะนาวมีสารคูมาริน ยาวาร์ฟารินที่มีฤทธิ์ต้านการแข็งตัว ของเลือดอยู่ในกลุ่มคูมาริน ผู้ป่วยดังกล่าวต้องให้ความสนใจ กับการบริโภคมะนาว

บทความอื่นที่น่าสนใจ >> คนท้อง อาหารและผลไม้ที่ไม่ควรรับประทาน